Квіткова весільна символіка і не тільки
Багато що з древніх весільних обрядів дійшло до наших днів, зберігши свою символіку. Звичайно, національні традиції і звичаї, місцева флора, нові досягнення селекціонерів, та й капризи моди час від часу вносили свої зміни, як в сам весільний обряд, так і в супроводжуючі його квіткові прикраси. Але класична квіткова весільна аранжування, що сформувалася в Європі до XIX століття, стала загальноприйнятою і дійшла до наших днів, зберігши основні прийоми і символіку колишніх років.
ВІНОК - основне весільну прикраса у стародавні часи. Його символіка - нескінченність, сталість і безсмертя. Крім того, вінок - символ перемоги над темрявою і гріхом (саме тому в католиків до цих пір віночок надівається на голову дівчаткам при першому причасті). Вінок з квітів та листя взагалі один з найдавніших символів. Він застосовувався у багатьох культових обрядах і брав найрізноманітніші форми. Як весільний відомий ще у стародавніх греків і римлян. І наречений, і наречена одягали на весілля вінки, в яких були мирт, м'ята, аспарагус, фіалки, нарциси, гіацинти, маки та троянди. У середні століття вінки деталі з мирта, і гілками мирта прикрашали вхід до будинку молодят. До кінця XV століття вже тільки наречена одягала вінок з мирта у вигляді простого кільця. Пізніше до XIX століття з цієї форми виникли і нові - корони і діадеми з мирта і, найчастіше, штучних квітів апельсинового дерева (флер-д-оранж). І корона і діадема зберігають символіку вінка.
КОЛЬЦО як символ сталості, нескінченності і довговічності відомо з давніх часів. Вже у римлян і етрусків кільце було атрибутом одруження, а з середини ХVI століття відоме і в обряді вінчання в церкві. Спочатку це було одне кільце (його наречений одягав нареченої), пізніше їх стало два - для нареченого і нареченої. Це знак міцного союзу і вірності. Кільце або два кільця (зазвичай з гілок мирта) як символ присутнє і в перших весільних букетах.
МИРТ - символ шлюбу, краси і непорочності. У стародавніх греків присвячувався Афродіті і Еросу. Двері в будинку, де були наречені або йшла весілля, прикрашалися миртовим гілками, і у вінках молодят теж обов'язково присутній мирт. В Афінах існували навіть ринки, на яких продавалися миртового вінки для весільного обряду. Мірт спочатку використовувався у весільних обрядах тих країн, де виростав, але з розвитком торгівлі, приблизно до XVI століття, він з'являється, як атрибут весілля, вже в багатьох країнах Заходу і Сходу. У ассірійців мирт називали hadasu, що в перекладі означає «наречена». А мовою квітів за часів стилю бідермаєр гілочка мирта означала: «Вона завжди залишається зеленою, бо вінки, які сплітає вірна любов, ніколи не в'януть». У деяких країнах досі існує традиція саджати гілку мирта з весільного букета в саду будинку, де живе наречена. Від посадженої в 1840 році гілки мирта з букета Вікторії Осборн - майбутньої королеви Англії-виріс мирт, гілки якого потрапили у весільний букет принцеси Діани, коли вона в 1981 році виходила заміж за принца Чарльза.
РОЗМАРИН (від латинського «морська роса») - символ пам'яті і вірності. У Стародавній Греції використовувався в різних культових обрядах, а в середні століття вінки з розмарину в Європі зустрічаються все частіше і частіше. У XVII столітті заручається вплітали розмарин як символ вічної любові у вінки та гірлянди. У Шекспіра в «Гамлеті» Офелія говорить Лаерт: «Це розмарин для кращої пам'яті, причаровує любов, пам'ятай».
ТРОЯНДИ - символ любові - найпоширеніші і популярні весільні квіти. Ними прикрашали молодят ще в Стародавній Іудеї. Шанувалися троянди як квіти закоханих і в Стародавньому Єгипті, Греції, Римі, у багатьох країнах Сходу. Найчастіше у весільній флористиці зараз використовують троянди світлих тонів, особливо білі, але в попередні часи і ще в 1930-1950 роках великою популярністю у наречених користувалися букети та прикраси з червоних троянд. Мовою квітів червона троянда читається так: «Вона є запорукою любові і вірності», а біла: «Її бліді пелюстки вказують тобі на щастя вічного чистої любові».
СЕРЦЕ ще в давнину відоме як символ життя і кохання, і, саме з такою СИМВОЛІКОЮ ця форма використовується в букеті нареченої і в інших флористичних весільних прикрасах.
ФАТА - символ чистоти і непорочності нареченої. Вона була вже в VII столітті до Р.Х. відома у весільних обрядах Греції. В античному Римі фата була червоного кольору. З 1300 року вона з'являється у черниць як символ «Христових наречених», але поступово все частіше і частіше входить в наряд нареченої і до початку XIX століття (приблизно до 1830 року) біла фата стає звичайною для нареченої. Дуже часто фата супроводжується вінком, діадемою або короною з квітів і листя. Іноді поверх фати (особливо якщо вона довга) або навіть замість неї, як би імітуючи фату, збираються маленькі квіти (наприклад, гіацинта) і листя на довгих нитках. Цей «дощ» з квітів дуже підходить високою, стрункою нареченій в довгій сукні.
Флер-Д-ОРАНЖ - квітки апельсинового дерева - символ чистоти, невинності, цнотливості. Ще в давнину апельсин був символом родючості і саме в цьому значенні як знак любові і шлюбу використовувався у весільних обрядах і згадувався в легендах та міфах. Відома, наприклад, легенда про «золотий яблуці», яке Юнона подарувала Юпітеру в день весілля. В кінці XVII - початку XIX століть звичай прикрашати наречену квітами апельсинового дерева був дуже поширений в різних країнах (у 1820 році він, наприклад, прийшов із Франції до Англії). Квітки апельсина (найчастіше штучні) застосовують і до цих пір у весільних прикрасах - вінках, діадемах, бутоньєрках, букетах.
Символіка кольору у весільній флористиці
БІЛИЙ - невинність, чистота, початок, світло.
ЧЕРВОНИЙ - життя, любов.
ЗЕЛЕНИЙ - надія.
ЖОВТИЙ - тепло, сонце, багатство, благополуччя, золото, світло.
СИНІЙ - вірність, щира відданість.
Пурпурний, бузковий, фіолетовий - як з'єднання червоних і синіх тонів - союз любові і віри, щирості та правдивості.